Lær mer
Om oss.
Et spisested på vakre Hemnesberget
– i maritime omgivelser og omkranset av vakker natur
Et par ord om oss
Fru Karlsens er like unik og variert som menneskene som arbeider her.
Eier Lene og Ivan Karlsen åpnet dørene i 2022. Siden da har Karoline, Anita, Katrine og Irina blitt en del av teamet. Våre forskjellige personligheter er med på å inspirere til eksperimentering og stadig utvikling. Det som startet som en litt beskjeden kafe har nå blitt et bredt og unikt konsept som spenner seg fra kafe, lunsj, ala carte og bar, til bedrifts-lunsj, catering og koldtbord.
Her finner du litt av hvert og noe for de aller fleste smaker. Målet vårt er å kunne tilby god mat i avslappet og lune omgivelser, med en meny som inneholder både tradisjonsmat og moderne retter. La deg friste av våre smaksrike tynne pizza, signaturbiff eller store utvalg i hjemmelagde kaker
Velkommen, og føl deg som hjemme!
Husets historie
Huset ble oppført i 1928, etter at Hemnes brant ned til grunnen i storbrannen i 1923. Firmaet H. Henriksen hadde butikklokaler og kontor i første etasje. 2. etasje og loftsetasje var leiligheter for familien. Kjøpmann Harald Henriksen m/frue og hans far Hans Henriksen bodde i huset. I kjelleren var det innledningsvis en kjøtt- og fiskeforretning, og mye forskjellig opp igjennom årene. Huset overlevde krigsbrannen i 1940, som det eneste huset ved torvet. Da Harald Henriksen døde i 1975 ble huset solgt til Ådne Eliassen sr. Han solgte i sin tur huset til rørlegger Torstein Røsnes i 1981. Sønnen Torstein Røsnes drev kiosk og spillehall i huset fra 1985-1994. Etter den tid har det vært husflidsbutikk, postkontor (1995-2003), folkebibliotek (2004-2011) og selvfølgelig bruktbutikk. Nå eies huset av Lene og Ivan Karlsen.
Våre ansatte
Dette er de ansatte på Fru Karlsen. Vi er et team av veldig forskjellige personer, med mange utfyllende styrker. Det er aldri en kjedelig dag bak på kjøkkenet heller, og humoren sitter løst
Lene
Katrine
Anita
Irina